Войти
Меню портала
Главная
Лента
Новости
События
Блог
История
Холодильные ведомости
Медиатека
Библиотека
Видеотека
Обучение
Тесты
Учебные курсы
Навигатор
Ассоциации
ВУЗы
Колледжи
Журналы
Интернет-порталы
Об Академии
Об Академии
Сведения об образовательной организации
Партнёры
Правила пользования
Политика публикаций
Политика конфиденциальности
Авторам
Реклама на портале
Контакты
Фирменный стиль
Лента
Новости
События
Блог
История
Холодильные ведомости
Медиатека
Библиотека
Видеотека
Обучение
Тесты
Учебные курсы
Навигатор
Ассоциации
ВУЗы
Колледжи
Журналы
Интернет-порталы
Об Академии
Об Академии
Сведения об образовательной организации
Партнёры
Правила пользования
Политика публикаций
Политика конфиденциальности
Авторам
Реклама на портале
Контакты
Фирменный стиль
Библиотека
Вид изданий
Книги
Статьи
Методические пособия
Диссертации
Патенты
Программное обеспечение
Нормативные документы
Каталоги
Паспорта и инструкции по эксплуатации
Тезисы выступлений
Язык
Русский
Английский
Немецкий
Китайский
Пищевая промышленность
Книги
Технологические основы холодильной технологии пищевых продуктов
Филиппов В. И., Кремневская М. И., Куцакова В. Е.
Книги
Консервирование мяса холодом
Яспер В., Плачек Р.
Книги
Тепло- и массообмен в расчетах процессов холодильной технологии пищевых продуктов
Фролов С. В., Куцакова В. Е., Кипнис В. Л.
Книги
Справочник механика по холодильным установкам
Якшаров Б.П., Смирнова И.В.
Патенты
Проточный охладитель молока
Трунов С. С., Тихомиров Д. А., Кузьмичев А. В.
Патенты
Моментальный охладитель/морозильник, использующий способ взбалтывания
Кёса У.
Патенты
Пассивная холодильная система для индустрии холодильных цепей
Роу Э., Стрейн Я., Сполдинг У.
Патенты
Система охлаждения питательного раствора в гидропонных технологиях выращивания сельскохозяйственных культур
Мирмов И. Н., Мирмов Н. И., Щипцов С. А.
Каталоги
Холодильное оборудование для птице- и мясоперерабатывающей промышленности. Буклет ГК КриоФрост
КриоФрост
Каталоги
Холодильное оборудование для молочной промышленности. Буклет ГК КриоФрост
КриоФрост
Патенты
Способы и устройства увлажнения и осушения для охлаждения напитков и других пищевых продуктов и способ производства
Энтони М. М.
Патенты
Блок для приготовления кубиков льда (№ 2826081)
Енсен К.
Патенты
Устройство для приготовления охлажденных напитков
Карасев Г. А.
Патенты
Холодильно-нагревательная плита
Хёллер Й.
Патенты
Холодильная установка
Харченко Ю. Н.
Статьи
Сравнительный анализ акустической эмиссии компрессорных агрегатов торгового холодильного оборудования
Муравейников С. С., Никитин А. А., Митропов В. В.
Статьи
Холодильное оборудование и оборудование систем жизнеобеспечения АО «ЦНИИ «КУРС» для оснащения гражданских судов и объектов береговой инфраструктуры
Яковлев В., Уманский В., Бычков Е.
Патенты
Способ вакуумного замораживания мяса
Ермолаев В. А., Федоров Д. Е.
Патенты
Способ вакуумного замораживания перца красного сладкого
Ермолаев В. А., Федоров Д. Е.
Патенты
Устройство для замораживания и размораживания пищевых продуктов в блоках
Пальмин Ю. В., Белозеров Г. А. Китаев А. В.
Патенты
Стол контактной подморозки пищевых продуктов
Балдуев В. В., Рыбаков С. Е., Капитан М. Ю.
Книги
Холодильная техника, справочник. Том 4. Применение холода в пищевой промышленности
Быков А.В.
Статьи
Определение оптимальных параметров замораживания при низкотемпературной обработке культивируемых грибов шампиньонов и вешенки обыкновенной
Лифенцева Л.В., Неверов Е.Н., Короткий И.А.
Статьи
Новая система охлаждения молока на пастбищах
Герасимова О. А., Иванов С. М.
Статьи
История и перспективы развития холодильной технологии пищевых продуктов
Колодязная В.С., Румянцева О.Н., Кипрушкина Е.И.
Статьи
Влияние упаковки и размеров продукта на процесс замораживания
Усов А.В., Ратьков И.Е.
Статьи
Моделирование процесса холодильного воздействия на пищевые продукты
Жлобо Р. А., Шмаров М. В., Алёшин В. И.
Статьи
Охлаждение молока с помощью термосифонной системы
Иванов С. М., Герасимова О. А.
Статьи
Охлаждение молока с помощью термосифонной системы
Иванов С.М., Герасимова ОА.
Книги
Мороженое и замороженные десерты
Маршалл Р. Т., Гофф Г. Д., Гартел Р. У.
1
2
3
4
August 2025
S
M
T
W
T
F
S
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
Факт дня
Уже в 2013 году из 16000 винтовых компрессоров, установленных фирмой GEA в Европе, 80 % были аммиачными.
Опрос
ЕС запретил поставки холодильных компрессоров в Россию. Что будет дальше?
🔄 Санкции скоро отменят – всё вернётся на круги своя.
👍 Отлично! Это очередной толчок для развития своего производства.
🐉 Полностью перейдём на китайские аналоги – другие варианты закрыты.
➡️ Появится новый серый импорт, обходные пути уже ищут.
📊 ЕС потеряет прибыль, а наши торговые партнеры РФ только выиграют.
💰 Холодильники подорожают, а некоторые товары станут дефицитом.
🛠 Будем чинить старые компрессоры – авось ещё послужат.
🔍 Ничего не изменится, всегда находили решение и сейчас найдем.
Голосовать
Реклама
Рекламодатель: ООО «Энтек»
ИНН: 7703371467
Свежие новости
Производство индейки в Алтайском крае и другие объекты, где нужен холод
Академия КриоФрост представляет обновлённый медиакит
Ростех начал серийное производство оборудования для нейросетей с инновационной системой охлаждения
Мы тоже используем файлы cookie, потому что
без них
сайт превращается в цифровую тыкву.
Хорошо
При поддержке